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?? 河北武强县友谊食品机械厂是集糕点食品,食品机械,烘干设备于一体。主要有:月饼包馅机适用于:枣泥、豆沙、水果馅、莲蓉馅、五仁等月饼、南瓜饼的包制。本机设计合理、自动化程度高、控制机构准确,以及优惠的价格是月饼生产理想的食品机械。全自动月饼成型机适合印制各种月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼 。双气动动力,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚。每分钟可印制月饼40-60个,重量30-250克/个。辊印桃酥专用机:可...更多

新闻动态

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2019-09

月饼成型机在设置上的多种考虑

山东月饼成型机模式节省人工、时间,提高生产效率;包馅、成型、摆盘全自动化生产;更换不同模具,可生产多样化产品。可以生产市场上销售的很多月饼及桃酥等系列产品,因为设备都是经过了质量测试,同时能保证面皮的口感度,因为要生产的种类多,所以在设置刀座上,都采用了多种样式,保证切换更加方便;对于食品我们的要求很高,口感一定要好,所以设备的生产也考虑了馅皮的成分比例、产品大小、生产速度等都可以调整,考虑了这些因素,使得我们生产的月饼成型机操作更加简捷、清洗方便、性能可靠稳定,让您选购后更加放心省心。冰皮月饼的做法:1.将牛奶和植物油混合,倒入糖粉搅拌均匀。2.筛入糯米粉、粘米粉和澄粉(澄粉又叫小麦淀粉。现在网上有卖冰皮月饼三种粉套装的,直接买就行。)3.搅拌至完全融合。4.把粉浆过筛一次,保证没有面疙瘩,这样做出来的冰皮口感才会细腻。5.过筛后的粉浆用保鲜膜包好,放到水已经开了的蒸锅里,大火蒸30分钟。6.蒸好的面糊取出来,趁热用筷子使劲搅散。7.然后倒到一个盘子里铺平,放到冰箱冷却15分钟。8.往冷却好的面糊上薄薄撒一层炒熟的糯米粉,以防粘手。9.均匀的分成8份,揉成8个面团备用。分份的时候记得用称,这样做出来的月饼大小才会一样。10.把准备好的豆沙馅等分成8份,揉成团。11.取一块冰皮,稍微拍扁,捏圆,放上一块豆沙馅儿。12.把口收紧,稍稍的整形,团圆。13然后放到月饼模具中,压成型,就可以了。
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2019-09

月饼成型机加工效率与口味的双重保障

  月饼成型机是加工月饼必须的设备之一,它能够有效提升加工月饼的效率,在中秋来临的时候,能满足多需求的供应,以前人工生产进度慢,面临市场的需求,不能大批量的满足,对于商家来讲,错失了很多的供应商机,为了有效提升加工效率,我们特别推出了月饼成型及包馅机,让大家制作更快的提升效率,同时保证了月饼的口感。  月饼是中秋节的一种食物。月饼这个名字的意思是满月,意思是满月和团圆。薄饼袋包裹着丰富的配料和厚重饱满的馅料,寓意着人们春收秋收的喜悦,以及他们对丰富甜蜜生活的祝福和祝愿。  广式月饼工艺独特,材料极其精美。因为糖浆是用来和面的,所以广式月饼的外皮烘烤后光滑明亮,口感柔软可口。广式月饼馅料细腻油滑,莲子糊、豆酱等常见馅料莹润细腻,馅料的重量通常超过八成,纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验。  苏式月饼由小麦粉、麦芽糖、食用植物油或猪油、水等材料制成。小麦粉、食用植物油或猪油制成酥饼,通过酥饼的制作、馅料的包裹、成型和烘烤过程加工而成。它的外皮酥脆,颜色漂亮,馅肥而不腻,味道酥脆。  每到传统节日到来以前,聪明能干的每家家庭妇女把姜黄、红曲等纯植物色浆磨好粉末状,将好几层涂满清油的醒面抹上好看的颜色,再用嫩白的擀面皮包囊起来,最后蒸出了花瓣通常漂亮的月饼礼盒。这般制做的青海省月饼礼盒经常重约几斤,超大的青海省月饼礼盒也是一个笼屉只有学会放下一个。大功告成之后的青海省月饼礼盒,看上去好像一个一个绚丽多彩的盛开大馒头,里边的漂亮颜色经常多大十几层,如同社会生活通常多种多样。???? 以上是我们月饼成型机厂家提供的相关月饼信息,中秋是我们传统的团聚节日,能在休闲之余,吃上特色的月饼,也是一种幸福的体验。
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2019-09

全面分享桃酥机清洁的注意事项

?  桃酥机用于生产大家比较爱吃的香酥饼干,很受孩子们的喜爱,它是饼干生产厂家必备的设备,功能强大,可以做出很多口味很新颖外观的饼干。我们在生产食品的时候,干净卫生肯定是一位的,这样大家吃的才能放心,所以清洁方面就更需要多多注意,下面就说说桃酥机清洁的注意事项。  1、准备清洁前检查电源是否切断保证清洁人员的人身安全,  2、清洁时注意细节和角落的清洁,彻底的清洁可以保证食品安全,  3、清洁时要仔细小心避免损坏机器,可以延长桃酥机的使用寿命,保证机器安全。  桃酥机的设备内部相对比较复杂,有非常多的细节部分,在使用完毕时应该定期做好清洁工作。我们要定期的进行清理,保证桃酥机在生产过程中处理干净的状态。清洁也助于它使用寿命的延长,也有利于生产的饼干的质量保证,所以大家都要重视起来。
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2019-09

月饼成型机厂家分享茶与月饼搭配食用

?  月饼成型机是专为月饼加工定制的一款设备,能加工市场上各种需求的月饼,在整体的造型上,表现样式多样化,既让你体验到手工月饼的口感,又能花样百出,是批量加工月饼的佳选设备?  月饼与茶搭配食用是相得益彰的。首先,月饼的作为点心来说,吃的多了,不免甜腻,配上清香、甘冽的好茶,当月饼的甜腻遇上茶的清新、甘冽,很是完美。?  再者,从养生角度而言,茶既可以解油腻,又可以消脂肪,确保身材不走样。?  那么茶与月饼应该如何搭配食用呢??  1、甜月饼+绿茶/红茶?  枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等甜月饼最受老人,孩子和女士的喜欢,但过甜的月饼含糖量太高,不易消化,在品尝的时候可以搭配绿茶或是红茶。?  一杯绿茶能增进糖代谢,不让过多糖分留在体内。?  但需要注意的是绿茶属寒性,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人适合搭配红茶饮用,暖体且除油腻。??  2、咸月饼+白茶?  蛋黄莲蓉,香菇类咸月饼,吃起来甜咸适中,极易吃多。?  白茶属于微发酵茶,香气清新,白茶糖类和氨基酸含量较高,又清热降火保健之功效,一口月饼一口茶,既可以解馋,又可以保健。?  3、果仁类月饼+普洱茶/乌龙茶?  对于甜咸对半的月饼来说,里面富含都是高热量的果仁类制成,口感颇好,易食用过量。?  乌龙茶属于半发酵茶,口感不像绿茶类的容易苦涩,更易入口,且更加养胃,护胃,适合更多的人群。?  普洱茶则是上乘之选,解腻消脂效果奇佳,并可以健脾养胃,有一定保健效果。长期饮用,可以祛除身体湿气。?  要注意的是,月饼的热量极高,一个就相当于4碗米饭,一次不可食用过多,避免血糖升高。尤其是中老年人食用时,要多注意。?  同时,食用月饼时,除了茶之外,还可以搭配水果,青菜,柠檬水等,起到解腻的效果。?  以上是月饼成型机厂家整理的搭配套餐,我们可以根据自己的喜好来选择,因为月饼热量比较高,搭配不同的茶类,可以有效解除油腻,是我们吃甜食的好选择。
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